例年は、「知覧ねぷた祭り」の日に、ねぷたを見物しながら駐車場でバーベキューをするのですが、今年はコロナの影響でねぷたまつりが中止になりましたので、室内で「焼肉大会」開催いたしました。ちなみに去年も雨で中止でした。
焼肉に加え、山芋がたっぷり入ったお好み焼きも作りました。
皆様、いつも以上に食が進んでおりました。
おいしすぎて、食べ過ぎたようです♪
追伸 焼くのも忙しかったですが、つまみ食いをしないか見張っているのも大変でした 「待て！」ができない子犬（？）ばかり
子犬にしては大きいでね？ すみません。大型犬の子犬です、まだまだ大きくなりますよ♪ わんわん！
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久しぶりの更新となりました。 例年であれば、「そうめん流し」に行った記事を載せる時期なのですが、コロナの影響で今年は断念いたしました。利用者様からも残念との声もありましたが・・・・・
少しでも気分転換ができるようにと、駐車場に植えている「けせん」の木の葉を頂いて「けせん団子」を作りました。
けせんの葉は前日に摂ってきれいに洗って準備しておりました。
団子を粉から練ってもらいました。 硬さなどはご利用者様から指導してもらいました。 作りながら昔話にも花が咲いておりました。
後は、準備していた「けせんの葉」に挟んでもらい、
蒸し器の器にきれいに並べてもらいました。
後はスチコンで蒸して出来上がり♪
おやつの時間に皆さんでおいしくいただきました。
コロナ禍の中、ご家族、関係事業所の皆様のご協力とご理解のおかげで、皆様お元気にお過ごししております。 今後もコロナ感染予防の為、面会制限等ご迷惑をおかけしますが、ご理解をよろしくお願いいたします。