季節の風物詩を目と舌で味わってちょっと感動すら覚えました♪
包丁を持ち機会が最近はないけど皆様慣れた手つきで皮を剥いていました。
ひもを枝にかけて結んで吊るして・・・・・・。美味しくなぁれ-(ˆοˆ)
今年は干している途中に職員で軽く揉む作業をして見ました☆
10日ほど過ぎた頃には干し柿も柔らかくなり食べごろたったので皆様と頂きました。 中身がとろとろの干し柿に思わず笑顔がこぼれるほど美味しいと喜んでくれました♪
菜園を覗くと立派な白菜とキャベツが実っていました♥